Veggie Mary

Mes voeux sont tardifs, mais il m'a fallu du temps pour vous transcrire ce que j'avais en tête Après avoir fêté un nouveau millénaire en 2000, fêtons l'arrivée d'une nouvelle décennie - 2010 - fête plus modeste, il est vrai, mais en souhaitant qu'enfin...

A l'approches des fêtes, voici une recette qui se prépare un peu à l'avance, mais qui surprendra les papilles de vos invités. Un condiment aigre-doux originaire de l'Inde qui peut accompagner à merveille un plat de céréales et de légumes ou un plat de...

Décidemment, je n'arrive pas à publier une recette salée. Ma réputation de gourmande est une cause entendue.... J'assume ! Pour répondre à un commentaire récemment reçu, voici donc la recette du cake citron/ginger qui me sert de base pour le dessert "Hélène...

Il y a un petit moment que je voulais poser quelques mots sur le choix d'une alimentation végétarienne. Pour préserver la planète et pallier les dramatiques famines qui sévissent dans le monde, il devient de plus en plus évident qu'adopter une alimentation...

Voici une recette pour répondre à ton commentaire que je viens de découvrir concernant mon article précédent [ "Ouch sans pommes ni poires, ça ne me semble pas évident " ]. J'ai le souvenir d'avoir déjà cuisiné un Crumble aux Bananes Voici les ingrédients...

Ce week-end, Antonio, un "compañ ero de la Vía" m'a demandée la recette du crumble qu'il avait goûté à la maison. Voici la recette correspondant au dessert qu'il a découvert ce jour-là car les (mes) variantes sont multiples. Pour un grand plat de 10 personnes,...

Après quelques mois d'absence, me voici de nouveau sur la toile pour quelques publications supplémentaires. Pendant cette période, j'ai continué sur le chemin des expériences culinaires, j'ai pris des photos, des notes, j'ai proposé de goûter. J'ai relevé...