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Veggie Mary

Carotte farcie au tofu

6 Mars 2008, 10:27am

Publié par Saveurs bio-végé

Voici une recette qui demande un peu de patience, mais c'est pour la bonne cause.... Prévoir une moitié ou une carotte par personne selon la taille et la place que vous accorderez à ce plat. Pour la farce, il vous faudra: deux oignons 300 g de tofu nature...

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Un dessert raffiné = "Hélène Vagabonde"

29 Février 2008, 15:21pm

Publié par Saveurs bio-végé

Ce dessert s'inspire des traditionnelles charlottes avec des boudoirs, mais..... les boudoirs , même bio sont très sucrés et peu savoureux. J'ai donc préparé un cake maison - citron et gingembre. Une fois refroidi, je l'ai découpé en tranches que j'ai...

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Salade de chou douce et acidulée - Pourquoi pas ?

2 Février 2008, 14:48pm

Publié par Saveurs bio-végé

Pouah, moi le chou jamais ! V oici une façon savoureuse et simple de consommer du chou cru en hiver Ou l'histoire d'un voyage ethnique des saveurs qui explosent dans le palais Proportions pour 4 personnes ...à adapter selon vos goûts et la place dans...

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Résolutions pour 2008

15 Janvier 2008, 16:46pm

Publié par Saveurs bio-végé

Je reprends en main ce blog pour vous adresser un petit message de bonne année. Qu'elle soit une vague joyeuse et ondulante d'énergie végétarienne et de saveurs biologiques. Ce dimanche, je prépare un repas indien pour 18 personnes. Je vous promets une...

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Farandole d'hiver

4 Décembre 2007, 20:34pm

Publié par Saveurs bio-végé

Voici donc la recette de la salade que j'ai proposée dimanche dernier. Il y a pas mal d'ingrédients, je vous l'accorde, et il va falloir prévoir un peu de temps si vous désirez la servir, mais vos convives seront enchantés. Je vous donne les proportions...

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Raviolis végétariens "al dente" s'il vous plait !

20 Novembre 2007, 11:34am

Publié par Saveurs bio-végé

Dimanche 18 novembre, la table associative d'Instants de Vie était ouverte et proposait dans le cadre de son Itinéraire des Saveurs un repas d'inspiration italienne. Je n'avais pas fabriqué de pâtes maison depuis fort longtemps. J'ai fait quelques essais...

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***Saveur & Energie construit son blog!***

19 Novembre 2007, 12:45pm

Publié par Saveur énergie

Ce premier article sort juste du four. Peu à peu d'autres articles vont doucement mijoter au fil des mois. Bonjour, les ingrédients sont dans le placard ou posés sur la table. Il va falloir les peser, les préparer, les mélanger, ....les cuire au four...

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