Choisir le végétarisme, c'est aussi une action militante

6 Décembre 2009, 13:13pm

Publié par Saveurs bio-végé

Il y a un petit moment que je voulais poser quelques mots sur le choix d'une alimentation végétarienne.
Pour préserver la planète et pallier les dramatiques famines qui sévissent dans le monde, il devient de plus en plus évident qu'adopter une alimentation végétarienne est un choix de vie solidaire.
A l'occasion du Sommet de Copenhague qui débute demain lundi 7 décembre, j'ai reçu d'une amie l'information d'une initiative intéressante.

Le boycott de la viande pendant la tenue de ce sommet pour mettre l'accent sur le fait que l'élevage est une des sources majeures de pollution de la planète, sinon la principale et que cela n'est absolument pas reconnu.

Voici le logo qu'elle m'a envoyée et qui est très éloquent

Nous sommes maintenus dans la peur des catastrophes "sanitaires" (virus H1N1) Stop, je ferme la parenthèse car il y a pléthore d'infos sur le net à qui sait trouver, ..., dans la peur de catastrophes naturelles (l'échéance de 2012 peut-être ?), mais que faisons-nous à notre propre échelle individuelle. Il est temps de descendre de ce train qui fonce à vitesse hallucinante pour se fracasser dans le mur, de faire le choix de marcher à côté des rails et de choisir en conscience une autre vie plus respectueuse de notre environnement.

Nous, végétariens de tous pays, nous ne le répèteront jamais assez

Choisir une alimentation végétarienne, c'est
Choisir d'être en meilleure santé
Choisir de respecter la vie animale et bannir toutes les atrocités perpétrées
Contribuer à
- libérer des terres agricoles
- réduire les gaz à effets de serre
- diminuer sa consommation d'eau indirecte
- être plus solidaire envers le reste de l'humanité qui crève de faim

Pour information, je rappelle que plus des 2/3 des terres agricoles sont réservées à l'élevage ou utilisées pour la culture de céréales et légumineuses qui vont servir à nourrir le bétail.
Produire de la viande consomme 15 fois plus d'eau que la production d'une céréale
La consommation de viande qui est excessive dans nos pays oblige les pays du Sud à produire de plus en plus de céréales et de légumineuses : nourriture nécessaire pour l'élévage du bétail et cela au détriment de leurs propres cultures, leur interdisant ainsi d'avoir une indépendance alimentaire et comme par exemple en Amérique Latine au détriment de la forêt Amazonienne.

Même si je me doute bien que ce blog est plutôt visité par des végétariens, si quelques personnes consommatrices de viandes font le choix de ne pas manger de viandes du 7 au 18 décembre, alors,

Bienvenus(es) !

Ensuite, si cette approche de la Vie vous a touché, nous serons nombreux à vous accueillir et à vous aider.

PS: juste quelques mots de plus pour ne pas oublier de défendre l'agriculture biologique (la vraie, mais cela est un autre débat)

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P'titgrain

18/12/2009 11:52

Tout à fait d'accord avec ton article ! Je pensais en faire un là-dessus aussi, mais tu m'as devancée, et c'est très bien ainsi. A bientôt !

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Saveurs bio-végé

21/12/2009 12:28

Tu sais la Fourmi de Vegecarib en a publié un sur le même sujet en même temps. Il n'est jamais trop tard pour communiquer et tu pourrais interpeller des personnes différentes. Cependant, j'ai l'impression, qu'à l'image du sommet de Copenhague, cet article n'a pas mobilisé les foules, mais je suis heureuse de l'avoir éccrit. Bonne fêtes de fin d'année.

Mag

09/12/2009 22:17

j'aime beaucoup ce logo. savez-vous où je peux le récupérer ? je voudrais le poster sur un forum que je fréquente. merci :)

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Saveurs bio-végé

11/12/2009 16:08

C'est envoyé par une amie car, elle-même bio-végétarienne, savait que j'allais percuter dessus. Je te conseille le site Viande.info; je pense que le logo vient de là; il y en a plein du même style. Va aussi visiter Végécarib car nous avons publié le même thème d'article en même temps et peut-être que tu pourras le récupérer sur son site. En tous les cas, je te l'envoie par email. Si tu peux diffuser l'info sur le forum, c'est génial. Dis-moi ce qu'il en est.

la fourmi des Caraïbes

09/12/2009 18:50

Ho, je n'avais pas vu que tu avais fait un article dessus, moi aussi ! bizzz

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Saveurs bio-végé

09/12/2009 20:07

En fait, je ne l'ai pas publié de suite sur la communauté bio-vg car je n'arrivais pas à écrire le texte définitif et je l'ai retravaillé aujourd'hui. Mais, 2 articles sur le même thème avec deux façons différentes de le dire, c'est très bien. J'espère que cette initiative va faire bouger les habitudes. RV le 18.