recettes vegetariennes

Hello ! une petite incursion pour vous proposer un dessert délicieux, léger, même si les calories y sont bien représentées et facile à réussir. Voici les proportions pour 6 personnes = 6 belles poires mûres à point sinon il faudra en plus les pocher pour...

Au départ, c'est une recette trouvée chez la Fourmi qui m'a interpellée. Mmm ! un fond de tarte sans farine, mes papilles se réveillent et les ustensiles de cuisine tremblent d'impatience ; je me lance avec gourmandise et avec cette incapacité chronique...

Une invitation chez des amis prévue le premier jour de l'année, une envie irrésistible de partager un dessert rond , dodu, moelleux pour accompagner le thé de l'après-midi. Des madeleines maison s'imposent ! Je prépare la pâte dès le jeudi soir; elle...

Devant la maison, il y a un figuier énorme d 'une générosité inouïe. Tout le monde est au rendez-vous, insectes, oiseaux, voisins, amis, gourmands de passage... La semaine dernière, la pluie et ensuite le soleil ont fait éclater les figues. Elles ressemblaient...

Après une longue absence ... me voilà de retour avec une recette classique certes, mais absolument délicieuse. Au niveau calories, elle est championne = le mascarpone annonce fièrement plus de 40% de matières grasses !!! Recette exceptionnelle donc, à...

Voici une salade fraîche idéale lorsque les températures extérieures menacent de faire exploser le thermomètre. J'exagère peut-être un peu... Bon des crudités bien fraîches consommées sur tout le pourtour de la Méditerranée. Voici les ingrédients pour...

La Grande Consoude explose dans le mandala aromatique de notre potager et j'avais envie de lui faire honneur. J'ai choisi de la mêler à de la Feta pour que les deux saveurs ( salée et iodée) s'interprénètrent avec douceur. Pour un cake à partager entre...