recettes vegan

Ce week-end, Antonio, un "compañ ero de la Vía" m'a demandée la recette du crumble qu'il avait goûté à la maison. Voici la recette correspondant au dessert qu'il a découvert ce jour-là car les (mes) variantes sont multiples. Pour un grand plat de 10 personnes,...

Hier, une amie devait venir boire le thé et je voulais lui offrir un petit dessert sympa. Je suis allée dans la forêt cueillir des fraises des bois et en remontant vers la maison, j'ai imaginé ce dessert en fonction de mes réserves. Voici la liste des...

Une amie vient de me demander des recettes concernant les fleurs de sureau ( gelée, confiture, pétillant) car c'est la pleine saison. J'ai rarement cuisiné des fleurs de sureau car chaque année, le train de la floraison passe et je reste sur le quai à...

Je suis dans le chocolat en ce moment. Depuis longtemps, la mousse au chocolat q ue je cuisinais était végétale car je remplaçais oeufs et produits laitiers par du tofu "normal", mais ayant lu que V alérie Cupillard le proposait avec du to fu soyeux,...

Voici une recette qui demande un peu de patience, mais c'est pour la bonne cause.... Prévoir une moitié ou une carotte par personne selon la taille et la place que vous accorderez à ce plat. Pour la farce, il vous faudra: deux oignons 300 g de tofu nature...

Pouah, moi le chou jamais ! V oici une façon savoureuse et simple de consommer du chou cru en hiver Ou l'histoire d'un voyage ethnique des saveurs qui explosent dans le palais Proportions pour 4 personnes ...à adapter selon vos goûts et la place dans...