Veggie Mary

Pas de recette à l'horizon. Je viens de décider de jeûner un jour par semaine pendant au moins deux mois. J'entoure la journée de jeûne par une journée de monodiète avant et après. Trois jours de nettoyage, la tête y compris. Comme j'ai un stock de pommes...

La Grande Consoude explose dans le mandala aromatique de notre potager et j'avais envie de lui faire honneur. J'ai choisi de la mêler à de la Feta pour que les deux saveurs ( salée et iodée) s'interprénètrent avec douceur. Pour un cake à partager entre...

Dimanche dernier, j'ai préparé un repas pour la table de l'association Instants de Vie dont le thème était " Destination Surprise = à l'Est ?, à l'Ouest ? définitivement au Sud". Voici le menu = "Ensalada" de pois chiches et concombre aux herbes sauvages...

Il y a à peine une quinzaine de jours, un (petit) volcan sortait de ses gonds et explosait en fumées et diverses particules. Nous avons surtout entendu que le trafic aérien était immobilisé et que cela occasionnait des pertes économiques pharamineuses....

Voici un recette longue à réaliser, mais relativement facile. A l'origine, je voulais réaliser un authentique strudel, fidèle recette autrichienne, ... mais je suis incapable de suivre une recette scrupuleusement. Alors, j'ai le plaisir de créer, d'imaginer...

Il est très facile de cuisiner une choucroute végétarienne. De la choucroute crue, quelques saucisses fumées de soja, des pommes de terre bouillies, de la moutarde et une bière bien fraîche légèrement ambrée. Appartenant à la confrérie des végétariennes...

Dimanche 17 janvier 2010, Frédérique Hydulphe s'est éteinte à l'âge de 38 ans après plusieurs années de combat contre le cancer. Déléguée de Gironde pour l'Association Végétarienne de France (ex-Alliance Végétarienne) son engagement pour une alimentation...