Table "Itinéraire des Saveurs"

, 02:58am

L'aventure de cette table bio et végétarienne a commencé il y a quelques années, à Grignols dans le Sud Gironde. Elle est gérée par l'association Instants de Vie.

Ce n'est pas du tout un restaurant, ni tout à fait une table d'hôtes.
C'est un moment de partage et de convivialité.
Nous déjeunons tous à la même table à la même heure et partageons le même menu cuisiné en fonction de la saison et de l'intuition.

Cette table est, de fait, ouverte à tous.

La richesse et la diversite de goûts de la cuisine végétarienne m'inspirent pour vous proposer des repas savoureux et équilibrés. Ils sont concoctés avec amour à partir de produits biologiques soit en provenance de notre potager et de notre verger, soit achetés dans le circuit biologique. Je fais le choix de cuisiner avec des produits frais, cela implique que je privilégie le plus possible les produits locaux et de saison. Aux produits laitiers que je n'utilise pas (ou si rarement), je préfère les alternatives végétales. Je peux

créer un repas végétalien et/ou sans gluten si vous me le demandez lors de votre inscription.

De temps en temps, en général le dimanche, je propose un rendez-vous thématique... Un voyage des papilles autour du monde et au fil des saisons.
Parfois, il est possible de vous accueillir (de 6 à 12 personnes) en dehors des périodes de stages, sessions ou manifestations qu'organise Instants de Vie.
Fêter un anniversaire, un événement ou simplement se retrouver entre amis... autant de belles occasions pour partager de beaux instants.

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