Marie
ou
les
petits
secrets
de la
cuisine bio-végétarienne
Lundi 19 janvier 2009
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Publié dans : Humeurs de Marie
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Par Saveurs bio-végé
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Communauté : Cuisine bio-végétarienne
Dimanche 18 janvier , l'association Instants de Vie qui m'emploie
proposait dans le cadre de son Itinéraire des Saveurs un repas spécial Chouroute végétarienne.
Nous nous sommes tous vraiment régalés. C'était le repas idéal pendant cette période hivernale, la salle à manger chauffée par le poêle à bois.
Le menu
√- Salade Panach' ( endives, pommes, betteraves crues pour la base)
√- Choucroute longuement mijotée aux épices douces et genièvre présentée avec des viennoises fumées de soja et des saucisses végétales à la marjolaine
√-Tempeh grillé aux oignons et gingembre frais
√- Potimarrons farcis aux 2 légumes
√- Hélène Vagabonde (découvrir la recette)
√- Bières bio (Félibrée, Korlène ou dame Blanche)
Quelques photos pour vous mettre l'eau à la bouche et vous décider à venir y participer la prochaine fois ....
Nous nous sommes tous vraiment régalés. C'était le repas idéal pendant cette période hivernale, la salle à manger chauffée par le poêle à bois.
Le menu
√- Salade Panach' ( endives, pommes, betteraves crues pour la base)
√- Choucroute longuement mijotée aux épices douces et genièvre présentée avec des viennoises fumées de soja et des saucisses végétales à la marjolaine
√-Tempeh grillé aux oignons et gingembre frais
√- Potimarrons farcis aux 2 légumes
√- Hélène Vagabonde (découvrir la recette)
√- Bières bio (Félibrée, Korlène ou dame Blanche)
Quelques photos pour vous mettre l'eau à la bouche et vous décider à venir y participer la prochaine fois ....
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